790 €
“Kolumbijka, ki je pripotovala direktno iz Kolumbije v vašo skodelico”
Pravijo, da ko zapleše kolumbijka se zavrti cel svet. Ne vemo, kako je pri kolumbijki, ter ali to drži. Vemo pa zagotovo, da se svet zavrti na boljše ob prvem požirku prave kolumbijske kave Ital. Nižja stopnja praženja kave, ki raste na 1370m nadomorske višine je ustvarila dinamičen okus, ki preseneča brbončice. Surovo kavo smo dobavili iz kmetije Ibague Charo Rico in jo spražili na nežen način v naši majhni, lokalni pražarni. Zrna kolumbijske kave so mokro procesirana in fermentirana do 20 ur. Poskusite in ocenite sami..V kolikor niste že navajeni, poskusite prvi požirek brez mleka in sladkorja, si upate? To je okus prave in kakovostne kave.
STOPNJA PRAŽENJA
PAKIRANJE
250 g
Profil okusa: Rdeče jagodičevje, fini kakav, hruška in grozdje
Regija: Tolima
Plantaža: Ibague – Charo Rico
Nadmorska višina: 1370m
Proces: Moker, 20 ur fermentacije
Sorta/vrsta: Castillo
Bi želeli o tej kavi pred nakupom vedeti še več? Z veseljem nam kadarkoli pišite na info@italcrem.si ali italcrem.kavarna@gmail.com.
| Priprava | Vedno priporočamo sveže mletje. Zameljite na vaš najljubši način priprave kave. Primerna je za turško, espresso, mocca, filter in aeropress pripravo. |
|---|---|
| Priporočamo za pripravo | Turške kave, Espresso kave, Mocca kave |
| Pakiranje | 250g |
| Stopnja praženja | Visoka |
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.