Opis

Zeleni Japan čaj. V 8. Stoletju so budistični menihi prinesli čaj iz Kitajske na Japonsko. Pridelujejo ga predvsem v siloviti pokrajini Shizuoka, ki se nahaja ob vznožju gore Fujijama. Japonci pridelujejo izključno zeleni čaj in ga večinoma namenjajo le domačemu trgu. Za izvoz namenijo le 0,6% Japonskega zelenega čaja. Zeleni čaji Ital so razdeljeni na prave China in Japan zelene čaje, ki vsebujejo kofein/tein in ne vsebujejo dodatnih umetnih arom ter okusov. Zeleni čaji so nič ali zelo blago fermentirani, medtem ko so rdeči nekje vmes, črni pa zelo. Zeleni čaji vsebujejo veliko antioksidantov, in nas ščitijo pred veliko sodobnimi boleznimi. Danes je zeleni čas zelo priljubljen poživaljajoč napitek, ki ga uživamo tako toplega, kot ohlajenega.